会席コース
旬の果物を使ったオリジナルリキュールの食前酒から始める会席コースは、近江で獲れた新鮮野菜に、
淡海の幸、近江牛・琵琶鱒・近江米などを存分に味わっていただけるボリュームたっぷりのコースです。
和の膳
お食事のみ 7,700円
華の膳
お食事のみ 9,900円
近江牛食べ比べ会席
双葉荘では、厳選した近江牛を、しゃぶしゃぶ・焼きしゃぶ・変わりすき焼きと、趣向を変えてお出ししています。
食べ比べ会席ご希望の方は、お電話（０７４９－２２－２６６７）でお問い合わせ、もしくは当社ＨＰの予約ボタンから
ご予約下さいますよう、お願いいたします。
近江牛 しゃぶしゃぶ
近江牛は25度より脂が溶け出します。
脂の甘みと旨みをお楽しみください。
近江牛食べ比べ会席
お食事 14,300円
近江牛鉄板焼き食べ比べ
手前より
（味噌漬け・ロース肉・焼しゃぶしゃぶ）
鍋会席プラン
取材殺到！話題ナンバーワン！
「うなぎのじゅんじゅん」
「じゅんじゅん」とは、滋賀県の湖北・湖西地方に伝わる鍋料理です。
諸説ありますが、鍋の煮立つ音が「じゅんじゅん」と聞こえてくるから、
熱した鍋に具材や出汁を入れた音が「じゅんじゅん」と聞こえるからなどありますが、鍋料理の暖かみ、家族団らんの象徴でもあります。
味はすき焼き風の味付けになります。
うなぎの脂と野菜が絡み、ほっこりするお食事になっております。
夏のスタミナや、美容にも良いといわれるうなぎ、そして、うなぎの旬は実は冬です。一年中楽しめるじゅんじゅんをぜひ一度ご賞味ください。
お食事 9,900円 ２名様より
認証近江牛を使用したお鍋のプラン
認証近江牛すき焼き
当館のすき焼きは闘いです。
まずは厚めの近江牛を焼き、そこに当館自慢の「うましすき焼きのたれ」をサッと流してタレとお肉を絡め焼き、卵をつけてお召し上がりください。
この間は全集中でお肉の焼けるのをお待ちください！
そのあとは、お野菜を煮込み、お肉も合わせてお召し上がりください。
料金はお食事 14,300円
認証近江牛しゃぶしゃぶ
当館では認証近江牛と、旬の野菜を楽しんでいただければと思い、野菜から召し上がっていただくようにおすすめいたしております。
つけダレには、ぽん酢、出汁、ごまだれを準備いたしております。
ぽん酢、出汁については、オリジナルの調合を行い、ごまだれは厳選いたしました。
まずは出汁でお野菜を、
次に25度より脂が溶け出す近江牛を、しゃぶしゃぶとお鍋にくぐらせ、
オリジナルぽん酢にて。
後はお好みでお召し上がりください。
沢山あるように見えた野菜も近江牛もあっという間に完食いたします。
料金はお食事のみ10,450円
冬季限定双葉荘の鴨鍋
合鴨ねぎしゃぶしゃぶ
合鴨の葱しゃぶしゃぶ 冬季限定（11月〜5月末まで）
甘みが強く鍋料理に合う近江八幡の特産白ネギ「安土信長葱」を細長く割き、近江鴨と合わせた近江鴨の葱しゃぶしゃぶは、双葉荘オリジナルのお出汁が決め手。八寸、お造り、近江鴨ロース、つくね、葱、ラーメンorそば、雑炊、デザートが付き、
お一人様8,800円（税込）でご用意させていただきます。
また、宅配やお持ち帰りで「近江鴨葱しゃぶしゃぶ」を販売いたしております。
ご希望日の3日前までにご予約お願いいたします。
（３月末以降は葱の産地が変わる場合がございます）
冬の逸品真鴨鍋
天然真鴨鍋 冬季限定（12月〜3月1週目まで）
風味豊かで身の締まった天然真鴨を贅沢に使ったお鍋。先付、八寸、お造り、
天然真鴨ロース、叩き、野菜一式、ラーメン、デザート付で、お一人様12550円（税込）。鴨鍋にぴったりの風味豊かな柚子胡椒を添えて、お召し上がりください。
ご予約は２月中までとさせていただきます。
お子様のお食事
お子様のお食事のご準備について。
①大人に準じた内容・・・大人が選択した料理とほぼ同じ内容になります。量やお子様が苦手そうな料理を抜いております。
（小学生から中学生まで）料金大人料金の70％
②お子様向けの内容・・・お城弁当となります。
（幼児から小学校３年生程度まで）2,750円
③幼児様向けの内容・・・添い寝や布団のみの予約に追加注文としてご準備いたしております。プレートに盛り合わせております。1,650円
ご予約によりお食事をご準備いたしております。
時間帯は11：00-15：00を昼食のお時間・18：00-21：00を夕食のお時間とさせていただいております。
料金は一例となります。お日にち利用人数・食材等の仕入れ状況により変更する場合がございます。